Los bins isotérmicos son un elemento esencial para la conservación y manejo del marisco vivo en las cetáreas, garantizando su frescura y calidad hasta el momento de su consumo. Para que los puedas conocer con mucho más detalles, en Acuarios Océano Atlántico, expertos en fabricación y distribución de cetáreas y depuradoras para marisco en Ribadumia, te explicamos qué son los bins isotérmicos y los datos que debes conocer.
Definición y función de los bins isotérmicos
Los bins isotérmicos son contenedores diseñados específicamente para mantener una temperatura constante en su interior, preservando el marisco en óptimas condiciones. Su estructura está compuesta por materiales aislantes que evitan las variaciones bruscas de temperatura, lo cual es crucial para asegurar la vida y calidad del marisco.
Estos contenedores se utilizan en las cetáreas de marisco, donde se almacenan y mantienen vivos hasta su posterior venta o consumo. La capacidad de los bins isotérmicos varía según las necesidades del establecimiento, permitiendo un manejo eficiente y seguro del producto. Este es un repaso por las características principales:
Aislamiento térmico
Los bins isotérmicos tienen una gran capacidad de aislamiento térmico. Están fabricados con materiales especiales que minimizan la transferencia de calor, manteniendo una temperatura estable en el interior del contenedor. Esto es vital para evitar el estrés térmico en los mariscos.
Durabilidad y resistencia de los bins isotérmicos
Se diseñan para soportar las condiciones exigentes de una cetárea de marisco. Son resistentes a los golpes y a la corrosión, lo que asegura una larga vida útil y una inversión segura para los clientes de Acuarios Océano Atlántico.
Facilidad de limpieza
La higiene es un aspecto crucial en la conservación del marisco. Por ello, los bins isotérmicos están diseñados para facilitar su limpieza y desinfección, previniendo la proliferación de bacterias y otros patógenos que podrían comprometer la calidad del marisco.
Sistemas de entrada y salida de agua
En Acuarios Océano Atlántico, todas nuestras cetáreas están equipadas con un moderno sistema de entrada y salida de agua, integrado con los bins isotérmicos. Este sistema asegura un flujo constante de agua fresca y oxigenada, imprescindible para mantener el marisco vivo y en buen estado.
Ventajas de Utilizar Bins Isotérmicos
Estas son algunas ventajas destacadas de apostar por el uso de bins isotérmicos:
Conservación óptima del marisco
El uso de bins isotérmicos garantiza que el marisco se conserve en las mejores condiciones posibles, reduciendo al mínimo las pérdidas por mortalidad y deterioro.
Eficiencia en la gestión del producto
Estos contenedores permiten una gestión eficiente del marisco, facilitando su almacenamiento y transporte dentro de la cetárea.
Asesoramiento técnico
En Acuarios Océano Atlántico, ofrecemos seis meses de asesoramiento técnico gratuito a todos nuestros clientes para el uso de bins isotérmicos.
Toda la información sobre bins isotérmicos que necesites en Ridadumia
Dado que los bins isotérmicos son una herramienta indispensable en la conservación y manejo del marisco vivo, desde Acuarios Océano Atlántico queremos que cuentes con nosotros si podemos ayudarte a resolver cualquier cuestión relacionada con ellos. ¡Llámanos!